Bauru vegano

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a água, o açúcar e o óleo.
2. Adicione a farinha aos poucos, em seguida, o sal e o fermento.
3. Quando a massa estiver difícil de misturar, sove em uma bancada por 5 minutos.
4. Molde uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano limpo e deixe dentro do micro-ondas ou forno desligado por 40 minutos.
5. Divida a massa em 2 partes e abra na bancada com a ajuda de um rolo.
6. Coloque o recheio no meio da massa.
7. Puxe as laterais da massa em direção ao meio, como se fosse dobrar roupa.
8. Feche bem e corte em 4 pedaços.
9. Repita os 4 últimos passos com a segunda parte da massa.
10. Acomode os pedaços de bauru em uma forma rasa com farinha e deixe descansar por cerca de 15 a 20 minutos.
11. Em outra tigela, misture o melado, a água e o azeite.
12. Pincele sobre os baurus.
13. Asse em forno preaquecido a 230°C por cerca de 15 a 20 minutos.
14. Agora é só servir. Bom apetite .

receita de @brazilian_veggie