Batata salteada com cheddar e bacon

Batata salteada com cheddar e bacon

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 17/06/2024
6 porções
30min
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Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, adicione as batatas, cubra com água, coloque um pouco de sal e deixe cozinhar por 5 minutos;
  3. Receiteria

    Escorra a água e reserve as batatas;
  4. Receiteria

    Em outra panela, coloque a manteiga, o azeite e deixe esquentar;
  5. Receiteria

    Acrescente as batatas cozidas e deixe fritar bem em fogo médio;
  6. Receiteria

    Assim que dourar todos os lados, coloque o cheddar, espalhando bem, cubra com fatias de mussarela e tampe a penela;
  7. Receiteria

    Assim que derreter a mussarela, salpique o bacon e a salsinha por cima. Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

19 calorias
45.9g proteínas
92.8g gorduras
18.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 19

Gorduras totais 92.8g 119.0%
Gorduras saturadas 32.4g 162%
Sódio 17.7mg 0.8%
Carboidratos 18.3g 6.7%
Fibras 9.1g 32.5%
Colesterol 94.8g 31.6%
Açúcares totais 18.7g 0
Proteínas 45.9g 91.8%
Vitamina C 17.5mg 19.4%
Cálcio 21mg 1.6%
Ferro 87.9mg 488.3%
Potássio 13.1mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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A batata salteada com cheddar e bacon é uma ótima pedida para ser servida com um assado ou com filé de frango.

Para acompanhar um hambúrguer, também fica muito bom. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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