Batata assada com bacon

Batata assada com bacon

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 18/06/2024
2 porções
40min
5.0 de 5 (1)

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Pique o bacon em cubinhos e frite-os até ficarem bem crocantes;
  3. Receiteria

    Higienize as batatas, corte-as em rodelas grandes, cubra um refratário com papel alumínio e disponha-as sobre ele, de modo a deixá-las deitadas umas sobre as outras;
  4. Receiteria

    Em um pequeno recipiente, coloque a manteiga, o alho, a páprica picante e misture;
  5. Receiteria

    Passe boas quantidades dessa mistura sobre as batatas, salpique o bacon, feche o papel alumínio, de modo a deixar tudo embrulhado e leve o refratário ao forno pré-aquecido a 220º graus por cerca de 15 minutos;
  6. Receiteria

    Quando as batatas estiverem macias, retire o refratário do forno, abra o papel alumínio, salpique o queijo e a cebolinha, e leve-o ao forno novamente até o queijo gratinar;
  7. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

11 calorias
21.6g proteínas
75.3g gorduras
80.7g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 11

Gorduras totais 75.3g 96.5%
Gorduras saturadas 20.7g 103.5%
Sódio 91.8mg 4.0%
Carboidratos 80.7g 29.3%
Fibras 7.5g 26.8%
Colesterol 58.9g 19.6%
Açúcares totais 8g 0
Proteínas 21.6g 43.2%
Vitamina C 25.4mg 28.2%
Cálcio 74mg 5.7%
Ferro 91.2mg 506.7%
Potássio 10.7mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Sirva sua batata assada com bacon acompanhada de uma boa carne vermelha ou frango, e também junto de uma salada de folhas. Coloque sua bebida para gelar enquanto prepara o prato e bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar Marcus Vinícius Pires Lopes

08/08/2024