Banana split vegana

ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de água
2 bananas fatiadas ao meio
100 gramas de chocolate meio amargo
50 ml de leite vegetal
Cerejas para decorar
Nibs de cacau para decorar a gosto
Sorvete vegano de sua preferência

modo de preparo e finalização

Em uma frigideira, coloque o açúcar e a água. Mexa até o ponto de caramelo.
Acrescente as bananas.
Em uma panela pequena, derreta o chocolate meio amargo e acrescente o leite vegetal. Reserve a ganache.
Junte as bananas caramelizadas ao sorvete vegano e a ganache.
Decore com cerejas, nibs de cacau e outros ingredientes de sua preferência.
Assim que finalizar, está pronto para consumir. Boa apetite.

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Um clássico banana split feito com ingredientes puramente veganos. Além de simples de preparar, fica delicioso e é ideal para ser consumido como uma sobremesa rápida e gostosa!

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