Modo de preparo

5min

tempo de preparo

5min

tempo de fogo/forno

Receiteria
Na bancada, separe todos os ingredientes! Escolha uma banana-da-terra mais madura, pois ela terá um sabor mais doce quando grelhada. Comece descascando-a e cortando suas extremidades;
Receiteria
No sentido do comprimento, corte-a em 3 fatias levemente grossas e acomode esses pedaços em um prato de sua preferência;
Receiteria
Com a ajuda de uma colher ou espátula pequena, espalhe a manteiga de coco generosamente nas fatias de banana. Reserve;
Receiteria
Numa frigideira de tamanho médio e em fogo baixo, acrescente a manteiga e aguarde derreter. Coloque as fatias de banana-da-terra com a parte da manteiga de coco virada para baixo;
Receiteria
Deixe-as por cerca de 2 minutos ou até que fiquem douradas. Vire para que o outro lado fique grelhado também;
Receiteria
E está pronta sua banana. Combine-as com linguiça toscana acebolada e aproveite!

anote aí...

Essa banana que você acabou de conferir, é para muitas pessoas, um evento a parte. Ela pode ser consumida salgada, como mostrado no passo a passo, ou também, doce. Para a versão doce, experimente com canela em pó polvilhada e mel.

Você pode degustar logo cedo no café da manhã. Separe seu iogurte preferido e uma granola crocante. Combine esses ingredientes e comece bem o dia. Se quiser, deixe criar uma crostinha na banana antes de virar na frigideira. Fica uma delícia!

Aqui no Receiteria existem diversos preparos de banana-da-terra. Experimente preparar a banana-da-terra cozida, um passo a passo de simples execução e saboroso por si só. Não deixe de conferir esse acompanhamento diferente. Aproveite!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

minhas receitas instagram