Banana assada na airfryer

Banana assada na airfryer

Testada por Carlos Lopes atualizada em 24/07/2024
2 porção
12min
3.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma tábua, descasque e corte as bananas ao meio verticalmente. Reserve;
  3. Receiteria

    Em um pote que caiba pelo menos uma banana, misture o açúcar com a canela;
  4. Receiteria

    Empane as bananas nessa mistura, certificando-se que o açúcar cubra toda a expansão da fruta;
  5. Receiteria

    Acomode as bananas na cestinha da airfryer, não tendo problema em encostar uma na outra;
  6. Receiteria

    Pré-aqueça a airfryer a 200 ºC e asse as bananas por 10 minutos, virando na metade do tempo;
  7. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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anote aí...

Uma dica é utilizar bananas que não estejam nem verdes e nem maduras demais, devem estar no meio-termo.
O açúcar cristal derrete com maior facilidade, mas é possível fazer com açúcar refinado também. E caso queira, você pode usar Nutella, pasta de amendoim ou até mesmo sorvete como acompanhamento das bananas quando for servi-las.

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar jaqueline_gondim

15/02/2025

Fiz a receita e ficou bom, não usei canela, somente açúcar demerara. Finalizei com doce de leite para servir. Alguns pontos que percebi: na minha airfryer, mesmo pré-aquecendo a 200°C, demorou cerca de 20 min para assar; o açúcar vira uma calda quando a airfryer aquece, mas no momento de servir ele endurece bastante; a limpeza da airfryer requer água quente para tirar toda a calda endurecida. Não faria de Continue lendo...

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