Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do bacalhau de forno simples;
Receiteria
Regue uma travessa com azeite e espalhe bem;
Receiteria
Disponha as rodelas de batata e faça uma camada por toda a assadeira;
Receiteria
Em um bowl (recipiente), adicione o bacalhau, a cebola, os pimentões, os dentes de alho, o sal, a pimenta-do-reino, o chimichurri, o creme de leite e o leite de coco. Misture todos os ingredientes;
Receiteria
Despeje a mistura por cima da camada de batatas e regue com mais azeite. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora;
Receiteria
Sirva com arroz branco e aproveite. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

43.3 calorias

3.3g proteínas

2g gorduras

1.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 43.3

Gorduras totais	2g	2.6%
Gorduras saturadas	1g	5%
Sódio	33.3mg	1.4%
Carboidratos	1.7g	0.7%
Fibras	0.2g	0.8%
Colesterol	5g	1.7%
Açúcares totais	0.3g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	0.8mg	0.9%
Cálcio	1.7mg	0.2%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	25mg	0.6%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Essa receita é feita com as lascas de bacalhau, mas caso queira, você pode utilizar bacalhau dessalgado e picado.

Você também pode utilizar outros peixes como tilápia, atum ou outros tipos de sua preferência.

Se quiser incrementar o preparo, cubra a receita com queijo ralado antes de levar ao forno. Assim terá um belo e delcioso gratinado!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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