4 porções
45min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de azeite.
- Refogue o alho até que ele comece a dourar, em seguida retire-o da frigideira.
- Adicione bastante azeite e coloque as postas de bacalhau para fritar.
- Acerte o sal e a pimenta-do-reino.
- Frite os dois lados das postas até que fiquem douradas e bem cozidas.
- Retire as postas da frigideira e coloque os vegetais para saltear a gosto.
- Adicione os pimentões e deixe-os cozinhar até que estejam macios, mas ainda crocantes.
- Sirva as postas de bacalhau com os vegetais salteados e regue com azeite.
receita de @artesdasadhia
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