5 porções
20min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve o bacalhau ao fogo em uma panela cheia de água temperada com 2 colheres de sopa de sal.
- Espere 5 minutos após levantar fervura e escorra o bacalhau.
- Retire os espinhos e reserve.
- Em uma frigideira, coloque as 4 colheres de sopa de azeite.
- Sele o bacalhau rapidamente e reserve.
- Coloque 1 xícara de azeite em outra frigideira.
- Quando esquentar, doure o alho.
- Adicione as alcaparras e espere 2 minutos.
- Em seguida, coloque as azeitonas e os tomates-cereja.
- Acerte o sal, tempere com orégano e salsinha.
- Espalhe sobre o bacalhau e sirva. Bom apetite.
receita de @ludare
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