Avocado grelhado com ceviche de pupunha

Modo de preparo

Em uma tigela misture a cebola, o palmito, a pimenta, os tomates-cereja e o coentro.
Coloque a polpa de maracujá e o suco de limão.
Tempere com azeite, shoyu e sal.
Misture tudo e reserve.
Corte o avocado ao meio e tire a semente.
Doure em uma frigideira com um pouco de azeite.
Recheie com o ceviche reservado.
Finalize com raspas de limão siciliano.
Agora é só servir! Bom apetite.

Ceviche Jantar