Arroz na pressão com linguiça

Arroz na pressão com linguiça

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 17/06/2024
6 porções
20min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela de pressão ao fogo médio, coloque o óleo e frite a linguiça;
  3. Receiteria

    Adicione a cebola e refogue; depois, coloque o alho e, assim que ele dourar, acrescente a cenoura, o molho de tomate, o arroz e misture;
  4. Receiteria

    Adicione a água, o sal, misture novamente, tampe a panela e espere ela pegar pressão;
  5. Receiteria

    Depois que pegar pressão, espere 3 minutos, desligue o fogo e espere sair toda a pressão;
  6. Receiteria

    Transfira o arroz para uma travessa, salpique a salsinha e a cebolinha e sirva na sequência.

informações nutricionais (a cada 100g)

23.6 calorias
62.3g proteínas
87.3g gorduras
28.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 23.6

Gorduras totais 87.3g 111.9%
Gorduras saturadas 31.1g 155.5%
Sódio 15.6mg 0.7%
Carboidratos 28.5g 10.4%
Fibras 4g 14.3%
Colesterol 76.4g 25.5%
Açúcares totais 8g 0
Proteínas 62.3g 124.6%
Vitamina C 18.5mg 20.6%
Cálcio 18.6mg 1.4%
Ferro 3.3mg 18.3%
Potássio 12.1mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Fique á vontade para acrescentar outros ingredientes e temperos à sua receita. Capriche e tenha um bom apetite!

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Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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