Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola no azeite.
- Acrescente o cravo, canela, cúrcuma e gengibre.
- Inclua a cenoura e logo em seguida o pimentão.
- Cozinhe até os legumes ficarem macios e adicione o arroz, amendoim e masala.
- Se necessário, inclua um pouco de água.
- Tempere com sal e salsinha e inclua a uva-passa.
- Sirva com amendoim por cima. Bom apetite.
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