Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Ferva o leite e reserve;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo médio, adicione o açúcar e espere caramelizar;
Receiteria
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Quando caramelizar, acrescente o arroz e misture;
Receiteria
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Junte o leite quente, e deixe o arroz cozinhar até ficar bem mole;
Receiteria
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Desligue o fogo, adicione o leite de coco, o chocolate e misture;
Receiteria
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Transfira o arroz doce para um refratário (ou divida-o em porções individuais), leve-o à geladeira, e sirva quando estiver gelado.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 40.7
Gorduras totais | 5g | 6.4% |
Gorduras saturadas | 3g | 15% |
Sódio | 25mg | 1.1% |
Carboidratos | 62g | 22.5% |
Fibras | 1g | 3.6% |
Colesterol | 5g | 1.7% |
Açúcares totais | 46.4g | 0 |
Proteínas | 5g | 10% |
Vitamina C | 1mg | 1.1% |
Cálcio | 20mg | 1.5% |
Ferro | 3.7mg | 20.6% |
Potássio | 20mg | 0.5% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Se você gosta de canela, fique à vontade para adicionar à receita.
Sugerimos que sirva seu arroz doce acompanhado de creme chantilly, raspas de chocolate ou até mesmo morangos frescos picados. Capriche e tenha um bom apetite!
E para aprender a versão clássica, confira o nosso arroz doce que venho direto do caderninho da vovó.
![Eliana Scamaral](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/eliana-scamaral.png)
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
minhas receitas instagram![Arroz doce](https://www.receiteria.com.br/wp-content/uploads/arroz-doce-400x220.jpeg)
Arroz doce
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