Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do arroz com sobras de churrasco;
Receiteria
Em uma panela, coloque a carne assada picada e refogue na própria gordura;
Receiteria
Acrescente a cebola e o alho e refogue bem;
Receiteria
Adicione os tomates picados e cozinhe bem;
Receiteria
Pingue algumas gotas de água para deglacear todo aquele fundinho que se formou na panela, passando bem a colher para retirar tudo e incorporar ao refogado;
Receiteria
Coloque o arroz cozido na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
Receiteria
Desligue o fogo, acrescente o cheiro-verde e a pimenta-biquinho. Misture bem;
Receiteria
Transfira para uma forma, salpique queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180ºC apenas para gratinar o queijo;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

Para trazer mais sabor para o seu arroz, acrescente as azeitonas e os temperos a gosto na finalização antes de levar ao forno.

Caso queria, você pode trocar a mussarela por outros tipos de queijo.

Esse preparo foi feito apenas com linguiças de sobra de churrasco, mas você pode utilizar carnes ou unir os dois para ficar ainsa mais saboroso e evitar o desperdício.

Sirva o seu arroz com uma salada verde e farofas.

Aproveite e conheça a nossa lista com as receitas de arroz para o dia a dia, de forno, com carnes e muito mais!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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