Almôndegas com molho de tomate

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture a carne com o ovo, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino e azeite.
Gradualmente, acrescente as farinhas de rosca e de trigo, mexendo sempre entre as adições.
Quando obter o ponto de uma massa que pode ser enrolada, faça bolinhas de carne com as mãos com o tamanho de sua preferência.
Aqueça um pouco de óleo em uma panela e frite as almôndegas em fogo alto.
Escorra em papel toalha e reserve.
Em outra panela, aqueça o molho de tomate em fogo baixo.
Coloque as almôndegas nessa panela e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Finalize com manjericão.
Agora é só servir! Bom apetite.

Almôndegas