Alfajor de colher

Ingredientes

Triture bem a bolacha e reserve.
Em um recipiente, coloque o doce de leite e uma caixa de creme de leite, misture bem e reserve.
Derreta o chocolate (em banho-maria ou no micro-ondas), adicione a outra caixa de creme de leite, misture até virar uma ganache e reserve.
Pegue um copo de sua preferência e comece a montagem: intercale camadas de bolacha triturada e de doce de leite.
Finalize com a ganache.
Agora é só servir. Bom apetite.

Alfajor