Calda de chocolate durinha

15min 1 porção

Ingredientes

• 8 colheres de sopa de açúcar (112 gramas)
• 8 colheres de sopa de achocolatado de sua preferência (96 gramas)
• 4 colheres de sopa de leite (50 ml)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (30 gramas)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer a calda de chocolate durinha, ideal para bolos fofinhos e macios;
2. Em uma panela grande, adicione o açúcar, o achocolatado, o leite, a margarina ou a manteiga. Misture com uma espátula até formar uma mistura homogênea;
3. Ligue o fogo baixo e continue mexendo por cerca de 10 minutos ou até a mistura ferver;
4. Retire do fogo e jogue ainda quente por cima do bolo;
5. Quando a calda esfriar, ela ficará crocante e deliciosa. Bom apetite!

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