Torta mousse de chocolate irresistível

60min 8 porções

Ingredientes da massa

• 2 pacotes de bolacha maizena
• 5 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

Ingredientes do mousse

• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras batidas em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar

Como fazer a torta mousse de chocolate

1. Bata as bolachas no liquidificador até virarem uma farofinha.
2. Coloque a farofa em uma tigela e incorpore a margarina com os dedos, até a mistura ficar homogênea e macia.
3. Distribua a massa em uma forma, cobrindo o fundo e as laterais.
4. Asse por 10 minutos para endurecer, retire do forno e deixe a base esfriar.
5. Enquanto isso, derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e reserve.
6. Bata as claras em neve e adicione o açúcar pouco a pouco, até virar um merengue.
7. Junte as duas partes com delicadeza e despeje a mistura sobre a camada de bolacha.
8. Deixe gelar por pelo menos 4 horas.

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