Biscoito de amendoim fácil

30min 28 unidades

Ingredientes

• 250 gramas de amendoim cru e com pele
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um processador (ou liquidificador), triture o amendoim até formar uma farofinha (como se fosse granulado);
3. Transfira para um recipiente, adicione o açúcar, o ovo, o fermento e misture bem até tudo incorporar;
4. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, dê uma leve achatada e disponha (com espaço entre eles) em uma forma untada ou com papel manteiga;
5. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC até dourarem;
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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