Pão de liquidificador fácil e rápido

40min 690 gramas

Ingredientes

• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de chá de leite integral
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher de café de sal
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Quebre os ovos um a um para verificar se estão bons. Preaqueça o forno a 200ºC. Unte uma forma para pão com desmoldante, ou manteiga e farinha de trigo. Separe todos os ingredientes;
2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o polvilho azedo, o parmesão e o sal. Bata até obter uma massa homogênea;
3. Por último, coloque o fermento e bata por mais 20 segundos, apenas até incorporar. Transfira a massa para a forma untada e espalhe bem com uma espátula para nivelar;
4. Leve para assar no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar;
5. Retire do forno e deixe amornar. Depois, desenforme e sirva com manteiga, geleias, molhos e muito mais. Bom apetite!

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