Massa de torta de liquidificador sem leite

60min 30 pedaços

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 ovos
• 250 ml de água
• 150 ml de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Meça e separe todos os ingredientes na bancada para agilizar o preparo. Pré-aqueça o forno a 180ºC;
2. Quebre os ovos um a um em um recipiente pequeno, comprovando se estão bons e transfira para o copo do liquidificador. Adicione o óleo e a água, e bata os ingredientes por cerca de 2 minutos;
3. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e o sal. Mexa com um batedor de arame ou fouet até obter uma mistura homogênea;
4. Por último, acrescente o fermento em pó e bata por 20 segundos, apenas até incorporar;
5. E a massa está pronta! Agora é só colocar metade dela em uma forma, colocar o recheio de sua preferência e finalizar com o restante da massa;
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos. Depois é só aproveitar!

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