Pão de alho fácil e rápido

25min 4 pães

ingredientes

• 4 pães franceses
• 100 gramas de requeijão cremoso
• 50 gramas de maionese
• 25 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 4 dentes de alho
• 100 gramas de mussarela ralada
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 15 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de orégano (ou a gosto)

Modo de Preparo

1. Separe os ingredientes na bancada para agilizar o preparo. Descasque e pique o alho. Higienize o cheiro-verde e pique-o finamente;
2. Em uma tigela, misture o requeijão, a manteiga, a maionese, o alho picado, o cheiro-verde picado, o orégano e um pouco de sal até formar uma pasta homogênea;
3. Depois, coloque 50 gramas do queijo mussarela e o parmesão ralado. Misture novamente;
4. Faça cortes diagonais nos pães, criando fatias sem as separar completamente, permitindo que o pão permaneça inteiro;
5. Com uma colher ou espátula, espalhe generosamente a pasta de alho entre as fatias e sobre o topo de cada pão. Repita o processo com todos os pães;
6. Preaqueça o forno a 180°C e acrescente o restante da mussarela por cima dos pães. Asse por cerca de 15 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes;
7. Retire os pães do forno e sirva-os quentes! Eles são perfeitos como acompanhamento para churrascos ou como petisco em reuniões.

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