Torta de pão de queijo fácil

60min 5 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite (360 ml)
• 4 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• 2 xícaras de chá de polvilho doce
• 3 ovos
• 3 xícaras de chá de mussarela ralada
• 150 gramas de presunto ralado
• 5 colheres de sopa de requeijão

modo de preparo

1. Separe os ingredientes para facilitar o preparo dessa deliciosa torta de pão de queijo. Deixe o presunto ralado;
2. Em uma panela, adicione o leite, o óleo, o sal, deixe no fogo até levantar fervura e desligue;
3. Em um recipiente, coloque o polvilho, junte com a mistura quente de leite e misture até formar uma massa bem lisa;
4. Assim que misturar bem e a massa esfriar, acrescente os ovos e mexa para incorporar. Coloque o queijo e misture;
5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem;
6. Coloque o presunto ralado e o requeijão, ou outro recheio de sua preferência;
7. Cubra o recheio com o restante da massa;
8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que fique bem douradinho. Agora é só servir. Aproveite!

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