Rabanada de forno fácil

55min 10 fatias

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa rasa de manteiga
• 1 xícara de chá de leite
• 3 pães do tipo francês amanhecidos
• 4 colheres de sopa rasas de açúcar para polvilhar
• 1/2 colher de chá de canela para polvilhar

Modo de preparo

1. Junte os ingredientes para preparar essa deliciosa rabanada de forno;
2. Em um recipiente, adicione o ovo e bata por 1 minuto;
3. Acrescente o açúcar, a baunilha, a canela, o sal, a manteiga e misture bem por mais um minuto;
4. Coloque o leite, bata por 1 minuto e reserve;
5. Corte os pães em 5 fatias cada e molhe elas na misturinha reservada;
6. Transfira as fatias para uma forma untada com manteiga ou papel manteiga. Caso sobre o caldo, despeje sobre os pães e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 25 minutos ou até dourar por baixo. Vire as fatias e volte para o forno por mais 5 a 10 minutos;
7. Em uma vasilha, misture o açúcar, a canela e passe as rabanadas nessa mistura;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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