Gelatina colorida fácil

240min 15 porções

Ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de limão (25 gramas cada)
• 2 pacotes de gelatina de cereja (25 gramas cada)
• 1 litro de água quente
• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 200 ml de leite de coco
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 gramas)
• 5 colheres de sopa de água para dissolver a gelatina incolor

Modo de preparo

1. Pegue tudo o que vai precisar para fazer essa deliciosa gelatina colorida fácil! Já aqueça 1 litro de água para dissolver a gelatina;
2. Em uma tigela média, coloque o pó das duas gelatinas de limão e dissolva em 500 ml de água. Mexa bem com a colher até formar uma mistura homogênea;
3. Despeje em dois recipientes retangulares pequenos, tampe e reserve na geladeira;
4. Repita o mesmo processo de diluição e despeje a gelatina de cereja dissolvida em dois potes retangulares. Reserve na geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar firme;
5. Quando as gelatinas estiverem prontas, retire da geladeira, corte todas em cubos médios e transfira para uma travessa. Utilize uma colher para desgrudar e deixar os pedaços soltos;
6. Em um recipiente de vidro que possa ir ao micro-ondas, hidrate a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água. Misture e, quando ela estiver hidratada, leve ao micro-ondas por aproximadamente 15 segundos;
7. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina incolor. Tampe e bata por cerca de 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea;
8. Despeje a mistura na travessa com as gelatinas e utilize uma espátula para que o creme preencha todas os espaços entre elas.
9. Reserve na geladeira até firmar por aproximadamente 4 horas e sirva essa sobremesa!

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