Patê de atum saudável

15min 1 porção

Ingredientes

• 2 ovos cozidos
• 2 colheres de sopa de iogurte natural integral
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/4 de colher de chá de sal ou (a gosto)
• 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino ou (a gosto)
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde ou (a gosto)
• 170 gramas de atum sólido em óleo

Modo de preparo

1. Com os ingredientes na bancada, comece picando o cheiro-verde finamente. Reserve;
2. Agora, cozinhe os ovos por cerca de 8 minutos para utilizar nessa misturinha. Depois, espere os ovos esfriarem um pouco e descasque-os;
3. Em uma tigela média, adicione os ovos cozidos levemente picados ou amassados, o iogurte natural, o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture tudo muito bem;
4. Em seguida, despedace o atum com um garfo e mexa até que ele se distribua uniformemente entre os outros ingredientes;
5. Prove o patê e ajuste o sal ou a pimenta, se necessário. E está pronto! Sirva com pães, torradas ou barquetes, sendo essas ótimas opções de entradas.

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