Mousse de morango fácil

130min 1,1 kg

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
• 1 caixa de creme de leite (200 gramas)
• 300 gramas de morangos frescos
• 1/2 sachê de gelatina incolor sem sabor (6 gramas)
• 200 ml de água
• Morangos a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Que tal experimentar uma mousse com fruta de verdade? Para começar, separe todos os ingredientes. Lave bem os morangos e retire o talo de cada um;
2. Em um recipiente adicione a gelatina sem sabor e a água. Misture para hidratar e em seguida leve ao micro-ondas por 20 segundos, até que a gelatina esteja completamente derretida;
3. No liquidificador adicione os morangos, o leite condensado, o creme de leite e a mistura de gelatina. Bata por aproximadamente 3 minutos até ficar cremoso e homogêneo;
4. Transfira essa mistura para uma travessa ou pequenas taças de sobremesa, o que preferir. Leve à geladeira e deixe gelar por 2 horas até ficar consistente;
5. Retire da geladeira e decore com morangos frescos, granulados ou com o que mais gostar. Agora é só servir!

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