Tapioca rápida

20min 2 porções

Ingredientes

• 160 gramas de farinha de tapioca
• 4 fatias de queijo mussarela
• 150 gramas de frango cozido e desfiado
• 6 tomates cerejas
• 1 colher de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)

Modo de preparo

1. Tapioca de maneira rápida que fica macia e deliciosa é aqui mesmo! Pegue tudo o que você vai precisar para preparar;
2. Em uma frigideira grande fora do fogo, posicione a peneira por cima e peneire a farinha de tapioca com uma colher. Faça uma camada uniforme;
3. Ligue o fogo baixo e observe os grãos começarem a formar o disco. Isso deve levar cerca de 30-45 segundos. Segure no cabo da frigideira e chacoalhe levemente. Assim que a folhinha de tapioca estiver pronta, vire para o outro lado;
4. Assim que começar a soltar um pouco de fumaça, coloque o queijo e o frango desfiado;
5. Em fogo baixo, quando o queijo estiver derretido, coloque as rodelas de tomate e depois, salpique o cheiro-verde;
6. Com cuidado para não quebrar, feche a tapioca;
7. Está pronto. Sirva esse lanche delicioso e bom apetite!

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