Patê de frango fácil

30min 20 porções

Ingredientes

• 350 gramas de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de azeite
• 10 unidades de azeitonas
• 1/2 colher de chá de orégano a gosto

Modo de preparo

1. Separe tudo o que você vai precisar para fazer esse delicioso patê de frango fácil!
2. Para cozinhar o frango, em uma panela de pressão, coloque a carne, 1 colher de chá de sal e a água até completar. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos após pegar pressão. Verifique se está bem cozido e desfie com dois garfos;
3. Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Leve uma panela grande para o fogo alto, despeje o azeite e refogue a cebola por 2 minutos. Quando ela estiver dourada, acrescente o alho e continue mexendo por mais 1 minuto;
4. Coloque o frango desfiado, tempere com sal, páprica, pimenta-do-reino, cebolinha e salsinha picada. Misture para incorporar os ingredientes;
5. Transfira para uma tigela de vidro grande, adicione o creme de leite, a maionese, a mostarda, o azeite e as azeitonas picadas. Mexa bem para tudo se incorporar;
6. Sirva em um prato raso redondo e salpique orégano. Aproveite com pães e torradinhas!

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