Patê de frango rápido

40min 940 gramas

Ingredientes

• 300 gramas de peito de frango
• 2 cenouras médias (270 gramas)
• 1 cebola roxa
• 1 xícara de chá de milho (140 gramas)
• 1/2 xícara de maionese (150 gramas)
• 80 gramas de requeijão
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes necessários para fazer esse patê de frango rápido e gostoso! Para cozinhar o frango, cozinhe-o na panela de pressão por cerca de 20 minutos ou até ele desfiar facilmente. De preferência, já cozinhe com alguns temperos como colorau e sal;
2. Após cozinhar o frango, desfie com o auxílio de dois garfos ou chacoalhando a panela de pressão;
3. Descasque e rale a cenoura finamente. Retire a casca da cebola e corte em cubinhos. Lave, higienize e pique o cheiro-verde finamente;
4. Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, a maionese, o requeijão, a cebola picada, a cenoura ralada, o milho, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde. Misture tudo muito bem, prove e, se achar necessário, ajuste a quantidade de temperos;
5. Sirva esse delicioso patê de frango rápido com os acompanhamentos que mais gostar ou prepare sanduíches naturais!

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