Lasanha de carne moída simples e fácil

55min 14 pedaços

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída (patinho)
• 1/2 colher de chá de cominho
• 2 colheres de chá de colorau
• 2 colheres de chá de sal (ou a gosto)
• 1 lata de tomate pelado (240 gramas)
• 1 cebola picada (80 gramas)
• 1 pimentão picado (50 gramas)
• 2 dentes de alho
• 1 vidro de molho passata (695 gramas)
• 450 gramas de queijo mussarela (ou a gosto)
• 400 gramas de presunto (ou a gosto)
• 200 gramas de massa seca pré-cozida para lasanha

Modo de preparo

1. Um delicioso prato para qualquer refeição principal do dia, essa lasanha de carne moída é simples e fácil! Separe os ingredientes necessários na bancada e venha aprender;
2. Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Leve uma panela grande no fogo alto, despeje o azeite e doure a cebola por 2 minutos. Quando ela estiver mais refogada, acrescente o alho e reduza o fogo. Doure por mais 1 minuto;
3. Pique os tomates e o pimentão em cubinhos. Tempere com colorau, cominho, sal e continue refogando por mais 2 minutos;
4. Adicione a carne moída, mexa bem, tampe e continue refogando por cerca de 15 minutos. Ela soltará água e irá cozinhar no próprio vapor;
5. Quando a água começar a secar, junte o molho de tomate e misture bem. Prove e, se achar necessário, ajuste a quantidade dos temperos;
6. Espalhe uma camada de molho no refratário ou travessa e, por cima, espalhe a massa para lasanha;
7. Cubra com mais molho e faça a camada de presunto e queijo. Repita esse mesmo processo até completar a forma;
8. Finalize a última camada com molho bolonhesa e queijo mussarela. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até gratinar;
9. Retire do forno e sirva. Bom apetite!

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