Bolo de caneca fofinho

15min 1 porção

Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo (40 gramas)
• 3 colheres de sopa de açúcar (40 gramas)
• 1 colher de sopa de cacau 100% cacau (10 gramas)
• 1/2 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 2 colheres de sopa de óleo (30 ml)
• 4 colheres de sopa de água (50 ml)
• 2 cubinhos de chocolate meio amargo (opcional)

Modo de preparo

1. Nesse passo a passo, utilizamos duas canecas. Mas você também pode escolher uma caneca grande, com cerca de 300 ml, para não ter perigo de derramar. Pese e separe todos os ingredientes na bancada;
2. Num recipiente médio, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o cacau e o fermento químico em pó. Misture com uma colher até incorporar todos os ingredientes;
3. Depois, adicione o óleo e água, misturando até obter uma massa lisa e aquosa;
4. Transfira a massa para a caneca, limpando eventualmente respingos nas laterais para evitar que assem rápido e queimem. Insira os cubos de chocolate no centro da massa. Leve ao micro-ondas e asse por 2 minuto e 20 segundos;
5. E está pronto. Retire do micro-ondas e é só comer de colher!

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