Pasta de leite ninho com leite de coco

30min 500 gramas

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite Ninho em pó (250 gramas)
• 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro (230 gramas)
• Cerca de 80 ml de leite de coco

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes e acompanhe a receita dessa pasta de leite ninho com leite de coco. Você pode cobrir bolos, cupcakes, pirulitos ou até mesmo fazer docinhos;
2. Em uma tigela grande, peneire o açúcar de confeiteiro. Em seguida, adicione o leite Ninho em pó e misture, com uma espátula, para incorporar;
3. Comece a adicionar o leite de coco ao poucos, mexendo com a espátula e adicionando o quanto for necessário até a mistura chegar no ponto de farofa úmida;
4. Assim que a massa atingir o ponto, limpe e higienize uma superfície ou bancada e transfira a massa. Comece a misturar a massa com as mãos, sovando por cerca de 15 minutos, até ficar lisa e homogênea - se necessário acrescente um pouco de leite de coco;
5. Com um rolo, abra a massa no tamanho que desejar ou modele como preferir, você pode adicionar corantes para colorir a pasta;
6. Se não for modelar a massa nesse momento, faça uma bola e guarde em um saco plástico bem fechado. É possível armazená-la por até 5 dias na geladeira. Aproveite e deixe suas receitas ainda mais bonitas!

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