Bolo de caneca de chocolate

7min 1 bolo

Ingredientes da massa

• 4 colheres (cheias) de sopa de farinha de trigo (cerca de 50 gramas)
• 2 colheres de sopa de chocolate 50% cacau (20 gramas)
• 1 colher de sopa de açúcar (15 gramas)
• 1 colher de chá de fermento químico em pó para bolo (7 gramas)
• 8 colheres de sopa de leite integral
• 2 colheres de sopa de óleo

Ingredientes da calda

• 2 colheres de sopa de leite em pó (20 gramas)
• 1 colher de sopa de chocolate em pó (10 gramas)
• 2 a 3 colheres de sopa de leite integral
• Granulado a gosto para decorar

Modo de preparo

1. Escolha uma xícara grande, ou caneca, para não ter perigo de derramar no micro-ondas. Separe os ingredientes e comece a preparar esse bolinho delicioso e rápido!
2. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó. Misture até incorporar bem os ingredientes;
3. Adicione o leite e o óleo, e mexa até obter uma massa homogênea e cremosa. Se necessário, adicione mais leite aos poucos, apenas até atingir a consistência ideal, sem deixar a massa líquida demais;
4. Transfira a massa para a caneca, preenchendo apenas até a metade para evitar que transborde. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho, então fique de olho para não passar do ponto, transbordar ou queimar!
5. Enquanto isso, prepare a calda: misture o leite em pó, o chocolate em pó e o leite em uma tigela. Adicione o leite aos poucos, controlando a consistência conforme sua preferência;
6. Retire o bolo do micro-ondas e cubra com a calda. Finalize com granulado e sirva em seguida. Aproveite esse docinho delicioso!

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