Lasanha com massa de pastel

65min 8 porções

ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola média (120 gramas)
• 1 colher de sopa de alho picado (3 dentes)
• 200 gramas de acém moído
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/8 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• 400 gramas de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de cheiro-verde (ou a gosto)
• 1 pacote de massa para pastel em rolo (500 gramas)
• 20 fatias de presunto (500 gramas)
• 20 fatias de queijo mussarela (500 gramas)
• 1 pacote de queijo ralado (40 gramas)
• Folhas de manjericão fresco para finalizar (a gosto)

Modo de preparo

1. Com ingredientes de qualidade, você prepara essa lasanha de massa de pastel deliciosa. Separe o que você precisa para fazer a receita e faça na sua próxima refeição;
2. Descasque e pique a cebola em cubinhos. Em uma frigideira grande, em fogo alto, aqueça o azeite. Quando estiver quente, adicione a cebola picada e refogue por cerca de 2 minutos;
3. Em seguida, descasque e pique o alho finamente. Adicione na panela e misture por cerca de 30 segundos;
4. Coloque a carne moída e frite por aproximadamente 10 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e continue refogando por mais 3 minutos, ou até começar a dourar;
5. Lave e pique o cheiro-verde. Acrescente o molho de tomate e o cheiro-verde picado. Continue cozinhando por mais 3 minutos;
6. Em uma travessa retangular, coloque 2 conchas de molho de carne moída e espalhe por toda a superfície;
7. Disponha a massa de pastel no tamanho da forma por cima da carne moída;
8. Faça mais uma camada do molho de carne moída e espalhe as fatias de presunto;
9. Por cima coloque as fatias de queijo, até completar a camada;
10. Repita as camadas mais duas vezes ou até finalizar a forma, finalizando com a mussarela. Salpique o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 a 25 minutos;
11. Finalize com folhinhas de manjericão fresco e sirva uma lasanha de massa de pastel quentinha. Bom apetite!

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