Doce de figo em calda sem açúcar

120min 8 porções

Ingredientes

• 750 gramas de figo verde pré-cozido
• Água até cobrir para cozinhar a primeira vez
• 3 xícaras de chá de adoçante à base de sucralose (60 gramas)
• 3 xícaras de chá de água para cozinhar o doce (720 ml)

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes para fazer o doce de figo em calda sem açúcar, ideal para quem prefere consumir produtos sem muitas calorias;
2. Utilize uma faca bem afiada para fazer dois cortes, formando um “X” na base de todos os figos;
3. Transfira para uma panela grande, cubra com água filtrada, ligue o fogo alto e cozinhe por cerca de 20 minutos;
4. Descarte a água, lave com água limpa e descarte. Coloque o adoçante e os 720 ml de água. Deixe ferver até engrossar a calda;
5. Coloque no pote de vidro esterilizado e espere amornar para levar na geladeira. Sirva o doce de figo em calda sem açúcar após esfriar ou quando estiver gelado. Bom apetite!

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