Creme de leite caseiro com leite em pó

15min 240 ml

ingredientes

• 2 colheres de sopa (cheias) de leite em pó (40 gramas)
• 1 colher de sopa de amido de milho (15 gramas)
• 1 colher de sopa de margarina (25 gramas)
• 200 ml de água
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Precisa de creme de leite, mas acabou? Faça essa versão com leite em pó e resolva esse problema. Separe os ingredientes e continue na receita;
2. Em uma panela média, junte o leite em pó e o amido de milho. Misture bem com uma colher até ficar homogêneo;
3. Aos poucos, coloque a água e mexa bem até formar uma mistura homogênea;
4. Leve ao fogo médio, tempere com sal e continue mexendo sem parar até cozinhar por 5 minutos;
5. Ainda quente, bata no liquidificador ou processador com a margarina. Bata por aproximadamente 3 minutos;
6. Pronto! Você já pode utilizar o creme de leite em suas receitas ou reservar na geladeira de um dia para o outro. Aproveite!

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