Cuscuz doce de flocão de arroz

30min 8 a 10 porções

Ingredientes

• 3 xícaras de flocão de arroz (500 gramas)
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral
• 1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1/2 lata de leite condensado (200 gramas)

Modo de preparo

1. Deixe separadinhos os ingredientes para fazer um delicioso cuscuz doce de flocão de arroz;
2. Em um recipiente grande, coloque o flocão de arroz e o sal. Misture bem com a espátula;
3. Acrescente o leite integral e mexa novamente, até formar uma mistura homogênea. Reserve para hidratar por aproximadamente 10 minutos;
4. Adicione o açúcar e o coco ralado. Mexa com a espátula novamente, até misturar bem;
5. Coloque água na metade da cuscuzeira. Acrescente o cuscuz hidratado e ajeite a base com a ponta da colher, sem apertar. Tampe e cozinhe no fogo baixo por cerca de 15 minutos;
6. Desligue o fogo, aguarde 5 minutos e desenforme o cuscuz em um prato;
7. Despeje o leite condensado por cima do cuscuz e salpique coco ralado;
8. Sirva o cuscuz doce de flocão de arroz e aproveite. Bom apetite!

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