Capeletti de frango

25min 4 porções

Ingredientes

• 400 gramas de capeletti de frango
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 pimentão amarelo (100 gramas)
• 1 colher de sobremesa (cheia) de tempero alho e sal
• 1 cebola (80 gramas)
• 1 sachê de molho de tomate (350 gramas)
• 2 caixinhas de cremes de leite (200 gramas cada)
• 100 gramas de queijo mussarela (ralado)
• 50 gramas de queijo parmesão (ralado)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer um delicioso capeletti de frango, um clássico dos restaurante;
2. Em uma panela grande no fogo alto, coloque água e espere ferver. Quando estiver fervendo, adicione o capeletti e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até boiar;
3. Em outra panela grande no fogo alto, coloque a manteiga e o tempero de alho e sal. Misture;
4. Descasque e pique a cebola em cubinhos. Fatie e pique em cubinhos o pimentão amarelo. Junte tudo na panela e misture bem;
5. Coloque o molho de tomate, um pouco de sal e o creme de leite. Misture bem;
6. Adicione o capeletti cozido e misture no molho. Transfira para uma travessa, salpique a mussarela e gratine no forno a 200ºC (cerca de 10 minutinhos);
7. Sirva o capeletti de frango com o acompanhamento de sua preferência e aproveite. Bom apetite!

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