Tempero para carne de porco

5min 200 gramas

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 6 colheres de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de alho em pó
• 2 colheres de sopa de cebola em pó
• 1 colher de chá de cominho
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o tempero para carne de porco;
2. Em uma tigela média, coloque o açúcar mascavo, o sal, o alho, a cebola, o cominho e a páprica. Misture bem e prove o sal, se necessário, ajuste;
3. Acrescente a pimenta-do-reino e mexa novamente;
4. Passe o tempero em peças ou bifes de porco. Esfregue para pegar bem;
5. Utilize o preparo para temperar a carne de porco e faça ela frita, assada ou até cozida. Bom apetite!

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