Patê de presunto com ricota

15min 450 gramas

Ingredientes

• 1 xícara de chá de presunto em cubos (200 gramas)
• 1/2 peça de ricota fresca em pedaços (150 gramas)
• 1/2 xícara de chá de creme de leite (120 ml)
• 1 colher de café de sal (ou a gosto)
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva (ou a gosto)
• 3 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)
• Torradas ou biscoitos a gosto para servir

Modo de preparo

1. Deixe todos os ingredientes separados para fazer o patê de presunto com ricota, um preparo perfeito para servir como lanchinho ao longo do dia!
2. Em um multiprocessador, coloque o presunto, a ricota fresca, o creme de leite, o sal e o azeite;
3. Bata até obter uma pastinha homogênea. Prove e, se achar necessário, acerte o sal. Transfira o patê para um recipiente;
4. Higienize e pique a salsinha finamente. Misture uma parte da salsinha picada no patê e separe a outra parte para finalizar;
5. Sirva com as torradas e finalize com o restante da salsinha por cima. Aproveite!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br