Drumet no forno

110min 5 porções

Ingredientes

• 1 kg de drumet (coxinha da asa)
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de maionese
• 1/2 colher de chá de orégano e salsa desidratada (ou a gosto)
• 1/3 de colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/2 colher de chá de colorau (ou a gosto)
• 1 colher de chá de salsinha (ou a gosto)

Modo de preparo

1. Agilize o preparo da sua receita e junte todos os ingredientes para fazer o drumet no forno, ideal para comer em família;
2. Descasque e pique a cebola e o alho finamente. Transfira para um recipiente médio, adicione a mostarda, a maionese, o orégano, a salsa, o sal, o colorau e a salsinha picada. Misture bem até formar uma pasta;
3. Coloque o drumet em um recipiente grande e passe a pasta de temperos por todos os pedaços do frango. Deixe marinar por cerca de 30 minutos;
4. Depois, esprema o suco de limão por cima e leve para assar a 180ºC por cerca de 1h20 ou até ficar totalmente assado e dourado;
5. Sirva o drumet assado com o molho de sua preferência e aproveite essa delícia naquele almoço de domingo. Bom apetite!

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