Milk shake de chocolate

15min 480 ml

Ingredientes da calda

• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 xícara de chá de água (120 ml)
• 4 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes do milk shake

• 5 bolas de sorvete de chocolate (320 gramas)
• 200 ml de leite gelado
• Chantilly e cerejas a gosto para finalizar (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para fazer um milk shake de chocolate com calda caseira, delicioso e simples;
2. Para a calda caseira, em uma panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar e a água. Misture bem e leve para o fogo médio e mexa sem parar;
3. Assim que levantar fervura, continue mexendo até que a mistura engrosse um pouco. Depois, desligue o fogo, transfira para um recipiente e leve para a geladeira;
4. Para o milk shake, num liquidificador, coloque as bolas de sorvete e o leite. Bata por 1 a 2 minutinhos ou até a mistura ficar bem cremosa;
5. Separe duas taças, decore passando a calda de chocolate caseira por dentro e depois despeje o milk shake. Finalize com chantilly, se quiser, e sirva. Bom apetite!

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