Drumet na air fryer

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 kg de drumet (coxinha da asa)
• 2 dentes de alho
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o drumet na air fryer, também conhecido como coxinha da asa;
2. Descasque e pique o alho finamente. Coloque as coxinhas da asa em uma tigela de vidro e junte o alho, o sal, a páprica, a pimenta-do-reino, a maionese, o ketchup e a mostarda. Mexa bem. Cubra com plástico-filme e deixe marinar de um dia para o outro na geladeira;
3. Ligue a air fryer a 160ºC e coloque todas as coxinhas uma ao lado da outra. Deixe assar por cerca de 15 minutos;
4. Após esse tempo, abra o cesto da air fryer, vire todas as coxinhas da asa, aumente a temperatura máxima e doure por cerca de 10 minutos;
5. Sirva o drumet na air fryer como petisco ou na sua próxima refeição. Bom apetite!

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