Mingau de arroz cremoso

10min 4 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de arroz (100 gramas)
• 1 xícara de chá de água (240 ml)
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite (600 ml)
• 4 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para preparar um mingau de arroz cremoso, fácil e saboroso;
2. Em uma panela, coloque o arroz e a água. Misture bem e leve para o fogo médio até ferver e os grãos ficarem macios;
3. Transfira o arroz cozido para o liquidificador com o leite. Bata por 1 minutinho para misturar bem;
4. Volte a mistura para a panela no fogo médio, adicione o açúcar e misture bem. Mexa sem parar, para não queimar, até ele ferver e ficar bem cremoso;
5. Transfira para um recipiente e finalize com a canela em pó por cima. Agora é só se deliciar com essa sobremesa. Bom apetite!

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