Molho de yakisoba

10min 1,5 litros

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 ml de shoyu
• 1,5 litro de água
• 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
• 1 envelope de hondashi (tempero a base de peixe)
• 5 colheres de amido

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o molho de yakisoba delicioso;
2. Em uma panela grande no fogo médio, derreta a manteiga;
3. Quando ela estiver completamente derretida, adicione o shoyu e o hondashi. Misture com a colher;
4. Adicione o açúcar e a água. Dissolva o amido em um potinho separado e adicione na panela enquanto não para de mexer. Mexa constantemente até o molho encorpar e ficar mais grosso;
5. Sirva o molho de yakisoba com os legumes e macarrão. Aproveite e bom apetite!

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