Cuca de uva fácil e rápida

40min 6 porções

Ingredientes

• 4 e ½ de xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 e ½ de xícaras de chá de açúcar
• 3 ovos
• 200 gramas de uvas pretas
• 4 colheres de sopa de manteiga (derretida)
• 1 xícara de chá de água morna
• 1 colher de chá de fermento químico
• 1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. Para facilitar o preparo da receita, reúna todos os ingredientes antecipadamente, já nas medidas corretas
2. Coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a manteiga derretida em uma tigela, misture, e reserve uma xícara de chá dessa mistura
3. Na tigela, acrescente os ovos, a água morna, e misture até se tornar uma massa bem lisa e homogênea
4. Junte as uvas a essa massa e misture delicadamente
5. Depois disso, transfira a massa para uma forma untada
6. Acrescente canela à mistura reservada na xícara de chá, misture até virar um farofinha e espalhe sobre a massa
7. Leve ao forno e asse a cuca em forno pré-aquecido a 180º graus até ela inchar e dourar
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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