Sorvete de morango com gelatina

60min 3 litros

Ingredientes

• 1 envelope de gelatina sabor morango
• 250ml de água fervente
• 250ml de água fria
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes
2. Em um recipiente, adicione a gelatina em pó, a água quente e mexa até dissolver bem
3. Acrescente a água fria e continue mexendo
4. Em um liquidificador, coloque a gelatina de morango, o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos até ficar homogêneo
5. Transfira para um recipiente grande (4 litros), tampe e levara para o congelador por 3 horas
6. Passado o tempo, passe para um recipiente e bata, em uma batedeira (em velocidade alta) por 10 minutos, assim o sorvete ficará cremoso e sem cristais de gelo
7. Volte ele para o recipiente, tampe e leve, novamente, para o congelador por no mínimo 6 horas
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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