Danoninho de inhame com mamão

20min 800 gramas

Ingredientes

• 1 inhame (150 gramas)
• 1/2 mamão (550 gramas)
• 1 banana bem madura (250 gramas)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o danoninho de inhame com mamão;
2. Coloque água em uma panela e leve ao fogo alto. Descasque e corte o inhame em pedaços médios e cozinhe até espetar um garfo e estiver macio;
3. Enquanto isso, descasque o mamão e a banana. Corte as duas frutas em pedaços menores;
4. Quando o inhame cozinhar, espere amornar e adicione no liquidificador. Junte o mamão e a banana picados. Bata até ficar um creme homogêneo - se precisar, adicione um pouco da água do cozimento para ajudar a bater;
5. Transfira para um recipiente ou guarde em potinhos com tampa na geladeira até firmar melhor;
6. Sirva o danoninho de inhame e aproveite. Bom apetite!

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