Beijinho de leite Ninho

40min 42 unidades

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
• 4 colheres de sopa de leite Ninho
• 80 ml de leite de coco
• 80 gramas de coco seco ralado (sem açúcar)
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Leite Ninho a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Separe os ingredientes do beijinho de leite Ninho, um docinho perfeito para servir em festas de crianças, aniversários, casamento e muito mais!
2. Em uma panela, ainda fora do fogo, coloque o leite condensado e o leite Ninho. Com uma colher de pau ou espátula, misture até incorporar. Depois, adicione a manteiga, o leite de coco e o coco ralado. Mexa novamente para incorporar e leve ao fogo baixo ou médio;
3. Cozinhe até o beijinho engrossar e desgrudar completamente do fundo da panela, mexendo sempre, para não queimar;
4. Desligue o fogo, transfira o beijinho de leite Ninho para um recipiente e deixe esfriar na geladeira, até ficar completamente frio e mais firme para enrolar. Enquanto isso, separe um recipiente com leite Ninho para finalizar os docinhos;
5. Assim que o beijinho estiver pronto para enrolar, retire da geladeira. Passe um pouquinho de manteiga nas mãos, para não grudar. Com uma colher, pegue uma porção de beijinho e enrole, finalizando no leite Ninho. Repita com toda a massa do doce;
6. Agora é só aproveitar essa delícia!

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br